Жаль что сейчас не купить кукурузу. А то она на мангале очень круто получается. Надо после мангала ее обмазать сливочным маслом и солью посыпать. Очень вкусно и сытно.
А мы с женой очень любим шампиньоны на мангалы. Они готовятся очень быстро. Так что надо только не упускать их из виду. И, конечно, замариновать предварительно. Маринад может быть самым разным. Можно в майонезе, можно добавить соус терияки. Здесь вот почитайте как готовить грибы шампиньоны на мангале https://pereverni.com/vegetables/griby-shampinony-na-mangale